白味噌
関東では西京味噌と呼ばれ、関西では白味噌で親しまれるています。塩分が低く糖化酵素を利用して甘口に仕上げるので甘味噌とも呼ばれます。
極上白味噌
500g 890円
「米・大豆・塩」のみ無添加、国産原料100％の最高級の白味噌です。
上白味噌
500g 790円
極上白味噌に迫る美味しさと、保存性を良くした本格白味噌です。
白味噌
500g 690円
本格の白味噌をより手頃な価格で。飲食店などプロの現場でも定番です。
西京漬けの白味噌
500g 740円
漬けるだけの調味済み完成した味噌床。本場愛知の三河古式製法・本みりん使用。
白荒味噌
500g 690円
西京漬け専用の白味噌です。好みで味醂・酒などを加え調味できる本格派。
迎春限定・極上白味噌
500g 890円
例年12月１日から年末に販売するお正月を美味しいお雑煮で迎えるための白味噌。
赤味噌
普段のお味噌汁に適したお味噌です。すべて国産米、国産大豆、国産塩を使用し、自然の気候で長期熟成する天然醸造。
特選一年味噌
500g 790円
２倍麹の甘味が美味しい天然醸造味噌。白味噌のようなきめ細かさ。
特選一年粒生味噌
500g 790円
特選一年味噌の無添加・粒バージョン。熟成中のお味噌を直接お届け。
特選まろやか味噌
500g 790円
甘みが程よい天然醸造味噌。環境こだわり農産物認証の原料を使用。
まろやか味噌
500g 690円
滋賀県産の素材を使った天然醸造味噌。使いやすいスタンダード。
天然粒生味噌
500g 690円
まろやか味噌の無添加・粒バージョン。熟成中のお味噌を直接お届け。
赤だし味噌
本場愛知県から取り寄せた豆味噌と、厳選した米味噌を弊社独自の配合で合わせた赤だし味噌。しじみ、アサリなど個性が強く出汁が出る具材に最適。
特選赤だし味噌
500g 790円
本場愛知の八丁味噌を贅沢に２種類ブレンドした赤だし味噌
特選赤だし味噌・甘口
500g 790円
本場愛知の豆味噌と、贅沢に米味噌２種類をブレンドした赤だし味噌
米麹を使った商品
全てのお味噌の素となる米麹。家庭での味噌作り、甘酒づくり、塩麹に使えます。
手作り生・米麹
1kg 1,370円
麹蓋を用いた手作りの蓋盛り米麹。乾燥していない生タイプ。
手作り生・甘酒（２倍濃縮）
500g 830円
手作りの蓋盛り米麹を使った２倍濃縮の甘酒。非加熱の生タイプ。
田楽味噌
野菜、豆腐の田楽はもちろん、ちょっと料理に添えるアクセントとしても使える
田楽味噌
500g 1,040円
白味噌を使ったゴマが入った甘口の田楽味噌です。
お得なセット味噌
彩 ５点セット（冷蔵）
１セット 3,950円
極上白味噌を含む人気の商品を詰め合わせた送料無料のお得なセット。
彩 5点セット（常温）
１セット 3,850円
３色をバランスよく詰め合わせた常温発送できる送料無料のお得なセット。
毎日みそ汁セット（冷蔵）
１セット 3,750円
健康には毎日のお味噌汁。粒、漉し、麹歩合の違う詰め合わせセット。送料無料。
毎日みそ汁セット（常温）
１セット 3,850円
毎日飲める癖のない使いやすいお味噌を３種類セット。送料無料。
無添加こだわりセット
1セット 3,850円
添加物を一切使用しない酵素が生きた無添加味噌だけの詰め合わせセット。送料無料。