天然粒生味噌、国産原料100％、蓋盛り麹を使った無添加・天然醸造

天然粒生味噌　業務用サイズ　10kgケース

天然粒生味噌、無添加の天然醸造味噌です。蓋盛り製法で作る手作り、滋賀県産大豆、滋賀県産米を使用した国産原料100％のお味噌。

天然醸造味噌　業務用サイズ　10kgケース
10200円　送料無料　※北海道、沖縄は送料500円

毎日の味噌汁に、手造りの贅沢を。

10割麹の天然醸造、無添加の味噌です。麹蓋（こうじぶた）を使った古い製法で手作りした米麹を使い、自然の気候でじっくり熟成させる天然醸造です。米、大豆は滋賀県産を使用。塩は天然ミネラル含有の赤穂塩。熟成タンクから直接、お客さんの元へとお届けする無添加の生味噌です。まろやか味噌の無添加、粒バージョンです。

手作り米麹　国産100％　天然醸造　無添加

■賞味期限	180日
■保存方法	要冷蔵10℃以下
■麹歩合	11
■塩分	10.9％

出荷情報

500g袋　３～７営業日で出荷
業務用サイズ３～７営業日で出荷

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品名	米みそ
原材料	米（滋賀県）、大豆（滋賀県）、塩
栄養成分（100gあたり）	エネルギー201kcal、タンパク質9.8g、 5.0g、炭水化物28.4g、塩分10.7g

袋が膨れます

無添加・非加熱の発酵食品なので冷蔵保存しても発酵がすすみ膨れる場合がございます。膨れたときは袋に切目を入れてガスを抜いて下さい。品質は問題ございません。