生甘酒（２倍濃縮）、非加熱で酵素が生きている無添加の全麹甘酒

甘酒（２倍濃縮）　業務用サイズ　2kg×10袋

甘酒、業務用サイズ2kg×10袋は無添加で無加熱、２倍濃縮の生甘酒です。麹蓋（こうじぶた）を使った昔ながらの製法で作る手作り米麹を100％使いました。甘酒にはブドウ糖と必須アミノ酸、ビタミン類など栄養が豊富に含まれます。それらを作りだす米麹のアミラーゼやプロテアーゼと呼ばれる消化酵素は60度以上で失活しますが、火入れをしない非加熱なので消化酵素が生きた全麹の生甘酒です。

2024.11.062021.01.20

甘酒（２倍濃縮）　業務用サイズ　2kg×10袋

甘酒（２倍濃縮）　業務用サイズ　2kg×10袋
25200円　送料無料　※北海道、沖縄は送料500円

全麹仕込み、自然な甘みの甘酒

手づくりの蓋盛り麹だけを使った全麹の甘酒。甘酒の栄養分はもちろん加熱殺菌していない非加熱の生なので、酵素が生きています。甘味料を使っていないので米麹本来の自然な甘さが特徴。お料理、そのままヨーグルトにかけたりなど用途の幅が広がる無添加・２倍濃縮タイプ。

手作り米麹　無添加　国産100％

■賞味期限	20日
■保存方法	要冷蔵10℃以下
■塩分	0％

出荷情報

在庫あり　３～７営業日で出荷

※業務用サイズは在庫状況によっては受注生産となる場合がございます。

※業務用サイズ商品の20kg、6kgの小分け梱包タイプで販売を停止しております。

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品名	あまざけ
原材料	米こうじ(滋賀県産)
栄養成分（100gあたり）	エネルギー193kcal、タンパク質2.8g、 0.4g、炭水化物44.6g、塩分0g

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