米麹（手作り蓋盛り麹・生タイプ） 1kg袋
米麹（生タイプ） 1kg袋
1370円
昔ながらの蓋盛り製法の手作り
麹蓋という木製の箱を無数に使用して作る「手づくり」や「蓋盛り」と呼ばれる麹蓋製麹で作った生タイプの米麹。白味噌や甘酒づくりにも最適な糖化力を重視した温度帯で製造。味噌、甘酒、塩麹などに使えます。滋賀県産米を使用しています。
手作り米麹 国産100％ 無添加
| ■賞味期限 | 10日 |
| ■保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
出荷情報
在庫あり ３～７営業日で出荷
※常時品薄の商品です。多量のご注文は生産後の出荷になる場合がございます。
| 品名 | 米こうじ |
| 原材料 | 米（滋賀県産） |
| 栄養成分 （100gあたり） | エネルギー293kcal、タンパク質4.8g、 脂質0.7g、炭水化物66.8g、塩分0g |
常時品薄の商品です。
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米麹 サイズ一覧
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200g 1袋
414円
500g 1袋
770円
1kg 1袋
1370円
2kg 1袋
2580円
3kg 1袋
3870円
業務用 量り 6～10kg
1270円/kg
7.3％OFF
送料無料
業務用 量り 11～18kg
1240円/kg
9.5％OFF
送料無料