美味しい白味噌（西京味噌）の口コミ・ご感想、その２

平成28年度、お客様からの直筆レビュー、口コミ数が100通を頂きました。ありがとうございます。

順次ホームページに掲載しておりますが、お寄せいただく感想ハガキの方が速く増えています。ご感想以外にも独自のレシピなども教えて頂けるお客様もおられて大変、ありがたいです。

今後も、宜しくお願いいたします

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滋賀県からの口コミ、ご感想

高島さま　滋賀県　50代女性　お正月の白味噌

夫が子供のころから、お正月は九重さんの極上白味噌だったので、結婚してからもこちらのお味噌でお正月を迎え、私も大ファンになりました。

一度、引っ越しした時に近くのお店で違う白味噌を購入したことがあるのですが、お正月が来ないと感じるくらい違う物でした。

それ以来、少々遠くても年末には浜大津まで出向いて購入しておりましたが、現在はネットで購入しております。

我が家のお雑煮はどろっと濃い目で餅だけを入れたシンプルなものです。夫が三賀日だけではとても残念がるので、毎年多めに購入し白味噌が無くなるまで１０日ぐらい、毎朝お雑煮です。

大阪府からの口コミ、ご感想

池田さま　大阪府　40代女性　極上白味噌の大ファン

極上白味噌を使用しました。

私は愛知県出身ですので白味噌のお雑煮は知りませんでした。いろいろ調べて九重味噌さんを知り使用したら、こうじの味がしっかり残っていて最高でした。

これから必ず購入しようと思います。九重味噌さんの大ファンになりました。

奈良県からの口コミ、ご感想

八木さま　奈良県　70代女性　減塩食に白味噌

主人が減塩食を要しますが、朝食は味噌汁をずっと食べていましたので困っておりました。

５月に検査があり結果が出ると考えますが、かなり他とは違った良さを味わえていると思います。

神奈川県からの口コミ、ご感想

伊藤さま　神奈川県　40代女性　白味噌でえのきの味噌汁

関東育ちのせいか、白味噌の料理に出会う機会がなく本場の白味噌はどのような物かと、こちらの極上白味噌を購入しました。

キレイなお味噌ですね。昆布だしでエノキダケのお味噌汁を作りましたが、あまりにやさしいお味にビックリしました。素材本来の香りをお味噌が引立てているようなホッとする一品になりました。

善いものをありがとうございます。

岩手県からの口コミ、ご感想

片山さま　岩手県　60代女性　本場京都の白味噌雑煮の再現

１１月に京都へ旅行に行きまして２度ほど白味噌の雑煮を初めて頂きました。（半兵衛麩さんと、近為さん）

白味噌のとりこになって是非、家で再現したいと試みましたが、酒精入りの白味噌が一般的というか、地元のデパートではそれしか手に入りません。

ネットで調べて九重さんの本物の白味噌を知り、早速送ってもらいました。

昆布と白味噌だけでこんなに美味しいお味になることに本当に驚いております。

お正月はニワカ京都風白みそ雑煮で楽しみます。白和え、酢みそ和え、美味しいです。

茨城県からの口コミ、ご感想

大嶋さま　茨城県　60代男性　極上白味噌の常連さん

上品な味で大変満足です。

何度もリピートしております。

今後も宜しくお願い致します。

兵庫県からの口コミ、ご感想

毛利さま　兵庫県　30代女性　直接、野菜に塗って

九重味噌の白味噌以外はもう食べれなくなりました。

出汁をしっかりとると味噌が多くても少なくても塩辛くならず料理も失敗しません。

そのまま味噌を塗って焼いても野菜は何でも美味しくなります。

以前、滋賀の旅館でこちらの味噌が使われていて、とても嬉しくなりました。仲居さんとも話が盛り上がりました。

これからも宜しくお願いします。

酒井さま　兵庫県　30代女性　我が家のお雑煮

今年も美味しいお雑煮を作ることができました。

大変、美味しく家族も喜んでくれました。

また、来年も楽しみにしています。